- fondant base
- основная помадная масса
Англо-русский словарь по пищевой промышленности. 2013.
fondant base
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fondant — fondant, ante [ fɔ̃dɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1611; « où l on enfonce » 1553; de fondre I ♦ 1 ♦ Adj. Qui fond. La température de la glace fondante est le zéro de l échelle centésimale. 2 ♦ Qui se dissout, fond dans la bouche. Poire fondante.… … Encyclopédie Universelle
Fondant (Pâtisserie) — Pour les articles homonymes, voir Fondant. Tranche de mille feuille. Le fondant est une préparation à base de sucre et d eau qui sert p … Wikipédia en Français
Fondant (pâtisserie) — Pour les articles homonymes, voir Fondant. Sur les autres projets Wikimedia : « Fondant (pâtisserie) (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) … Wikipédia en Français
Fondant — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Un fondant est un gâteau très dense, comme le fondant au chocolat. Les fondants désignent en Suisse Romande des mignardises servies dans de petits godets… … Wikipédia en Français
Fondant de Rotrou — Trochisque Un trochisque est une forme galénique ; en vieux français une « forme de remède, faite pour être tenue dans la bouche et s y dissoudre peu à peu. »[1] ; l équivalent du cachet, tablette ou de la pastille d aujourd… … Wikipédia en Français
fondant — {{hw}}{{fondant}}{{/hw}}Dolcetto a base di zucchero e aromi vari che si fonde in bocca; SIN. Fondente … Enciclopedia di italiano
Shihotais (Katas de base) — Nanbudo Le nanbudo est un art martial créé en 1978 par Maître Yoshinao Nanbu, déjà fondateur de l école de karaté Sankukaï. C est un art martial défensif basé sur l esquive. Il est composé de trois branches : les techniques de combat… … Wikipédia en Français
FOI — La foi a toujours été associée aux pactes, aux serments, aux promesses de l’amitié; elle est parfois requise dans les cours de justice («déclarer sous la foi du serment») et aux pieds des autels («confesser sa foi»). Sur cette base on peut… … Encyclopédie Universelle
candy — candylike, adj. /kan dee/, n., pl. candies, v., candied, candying. n. 1. any of a variety of confections made with sugar, syrup, etc., often combined with chocolate, fruit, nuts, etc. 2. a single piece of such a confection. 3. Slang. cocaine. v.t … Universalium
Candy — /kan dee/, n. a female given name. * * * Sweet sugar or chocolate based confection. The Egyptians made candy from honey (combined with figs, dates, nuts, and spices), sugar being unknown. With the spread of sugarcane cultivation in the 15th… … Universalium
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
